キムチ鍋
ここのところ、病に伏せっておりまして、そろそろ回復基調なので肉でも食うかと、豚肉を入れてキムチ鍋。つっこみが入るといけないので書いておきますが、買い物から帰って疲れて寝ている間に愛妻と愛息が作ってくれました。まあ、普通の鍋にキムチとヤンヨムジャンを入れるだけなんだけどね。チゲ鍋とは違いますけれど、それでもカプサイシン効果で足の先まで温まります。
具:豚肉(バラでもよいがちょっと脂多し)、牡蠣、ギョウザ(ヒット!)、白菜、春雨またはマロニー、白ネギ、キムチほかなんでも
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